U Opatiji je 13. travnja 2012. održana prva Nacionalna konferencija o sigurnosti pčelinjih proizvoda. Organizirali su je Katedre za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci, Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije, „Biopčela” – udruga za promociju i primjenu ekološke pčelarske etike i Centar za brdsko-planinsku poljoprivredu.
O značaju skupa govori višestruko institucionalno pokroviteljstvo najrelevantnijih državnih tijela i institucija – Ministarstva zdravlja, Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta te Ministarstva poljoprivrede, Primorsko-goranske županije i Turističke zajednice Grada Opatije kao i stručnih institucija Hrvatskoga apiterapijskog društva, Hrvatskoga pčelarskog saveza i domaćina Pčelarske udruge „Učka” iz Opatije.
Sa znanstvene, stručne, zakonodavne i proizvođačke razine
O sigurnosti pčelinjih proizvoda i njihovo zdravstvenoj ispravnosti na hrvatskome tržištu u Opatiji se, iako je to vrlo česta (medijska!) tema prvi put na nacionalnoj razini raspravljalo sa znanstvene, stručne, zakonodavne i proizvođačke razine. Sudionici su uvjereni kako će to priodnijeti budućim proizvodnim i zakonodavnim aspektima koji definiraju odgovornost u ovom izuzetno važnom području. Konferencijom su, naime, okupljeni predavači koji sui ponajbolji stručnjaci, pripadnici akademske i stručne zajednice, koji se po različitim osnovama bave vrednovanja sigurnosti i zdravstvene ispravnosti pčelinjih proizvoda.
Iskustva susjeda, a sve u zborniku
Predstavljena su zanimljiva vlastita iskustva i najnovije spoznaje vezane uz sagledavanje sigurnosti i zdravstvene ispravnosti pčelinjih proizvoda iz višestruko različitih aspekata. Vrlo korisna iskustva iznijeli su stručnjaci iz EU odnosno Slovenije i Italije, a iza konferencije ostao je i zbornik radova Nacionalne konferencije o sigurnosti pčelinjih proizvoda (ISBN 978-953-6384-85-3).
Konferencija je potaknula i vrlo dinamičnu raspravu, a ponovno se pokazalo kako to područje zahtijeva multidisciplinarnost i sveobuhvatnost u pristupu te cjelovitu mobilizaciju i odgovornost hrvatskoga stručnog, znanstvenog i proizvođačkog potencijala.
Zaključci javnosti i mjerodavnima
Kako bi se osiguralo da sigurnost pčelinjih proizvoda u budućnosti dobije jasne odrednice, sudionici prve Nacionalne konferencije o sigurnosti pčelinjih proizvoda konsenzusom su donijeli i posebne zaključke te ih, među ostalim, uputili i mjerodavnim ministarstvima zdravlja, znanosti, obrazovanja i sporta te poljoprivrede, Hrvatskom apiterapijskom društvu, Hrvatskom pčelarskom savezu, Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Rijeci i drugima. U njima, kako u ime organizatora prenosi dr. sc. Dražen Lušić, također stoji:
– Uočena je potreba uspostave baze standarda kojima će se jasno definirati odrednice sigurnosti i zdravstvene ispravnosti pčelinjih proizvoda u Republici Hrvatskoj;
– Istaknuta je potreba za kontinuiranim praćenjem zdravstvene ispravnosti pčelinjih proizvoda u Republici Hrvatskoj;
– Naglašena je potreba provedbe edukacije o sigurnosti i zdravstvenoj ispravnosti pčelinjih proizvoda u Republici Hrvatskoj na svim razinama, od proizvođačke i potrošačke do stručne i znanstvene razine;
– Istaknuta je potreba za podizanjem kulture konzumacije pčeljinjih proizvoda građana Republike Hrvatske;
– Uočena je potreba za promocijom ekoloških aspekata u pčelarskoj proizvodnji Republike Hrvatske;
– Istaknuta je potreba za povećanjem razine analitičkog praćenja sigurnosti i zdravstvene ispravnosti pčelinjih proizvoda u Republici Hrvatskoj;
– Naglašena je potreba za provedbom revizije statističkih podataka o potrošnji pčelinjih proizvoda u Republici Hrvatskoj;
– Uočena je potreba za promocijom apiterapijskih aspekata baziranih na egzaktnim znanstvenim dokazima i potvrđenim jasnim pravilima struke;
– Istaknuta je potreba za jasnijim određenjem prema suzbijanju pojave patvorina pčelinjih proizvoda na tržištu Republike Hrvatske.