Osim oglavlja, pregača je najslikovitiji dio pučke materijalne kulture i, dakako, statusni simbol. A Tradicijske pregače, uz onu o pisanicama, najdražana je izložba etnologinje i ravnateljice Muzeja Moslavine Kutina Slavice Moslavac. S kolegicom Editom Janković Hapavel, povjesničarkom umjetnosti i etnologinjom, ravnateljicom Galerije Stari grad Đurđevac, autorica je izložbe Tradicijske pregače Moslavine, hrvatske Posavine, Pokuplja i […]
Mjesečna arhiva: ožujak 2011.
Udruga proizvođača bučina ulja Hrvatske narasla na ivanićgradskoj Bučijadi
Kada je prije šest godine stratala Bučijada u Ivanić Gradu, malo je tko stvarno vjerovao u pobrojene ozbiljnije gospodarske nakane. Isprva kao turistički razlog da se trećega vikenda u listopadu vlakom dođe iz Zagreba u okolicu na bučnicu, juhu od tikve, po sjeme egzotičnih i ekoloških tikava ili po egzotične ukrasne plodova, bučino ulje, džem […]
Kako posaditi voćku u kućnome vrtu?
Sadnja voćke u kućnim vrtovima, tumači dr. sc. Ivo Krpina, drugačija je od one u plantažnim voćnjacima, jer ne traži ni prethodnu analizu tla, a ni duboko oranje niti meliorativnu gnojidbu. Kako da pravilno posadite voćku, za Živi selo savjetuje dr. sc. Ivo Krpina, jedan od najuglednijih stručnjaka u nas, i sam voćar, kod kojega […]
Predlažemo vam nešto novo: posadite kumkvat!
Vrijeme sadnje voćnih sadnica podsjetilo me na zanimljivu voćku. Prije dvadesetak godina sa španjolskih i provansalskih tržnica nisam mogla izići bez vrećice meni tada nepoznata ploda, sitnih arguma koji se jedu zajedno s kožicom, a u Nici sam ih kušala i kao meni posve nejestiv specijalitet – ušećerene. Pisala sam o njima u Večernjakovu prilogu […]