Robert Črep i Kristijan Jelaković autori su knjižice Hrvatskoga zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu “Oblici izravne prodaje seljačkih proizvoda”. Taj, jedan od stručnih materijala načinjenih u zavodskome Odjelu za agroekonomiku, oslanja se na ideje i dugogodišnji rad inače i recenzenta knjižice prof. dr. sc. Damira Kovačića sa Zavoda za marketing zagrebačkoga Agronomskog fakulteta te njegovu […]
Mjesečna arhiva: siječanj 2008.
Katalog kalkulacija
Brojne promjene u poljoprivredno-prehrambenom sektoru, nastale zbog brzih integracijskih i globalizacijskih procesa na tržištu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, potakle su stručnjake Hrvatskoga zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu da objavi i “Katalog kalkulacija tradicijskih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda”. Stručna, proizvođačima vrlo korisna izdanja HZPSS-a obično se bave tehnologijom i granama primarne poljoprivredne proizvodnje, a ovo se bavi ekonomijom i proizvodima […]
Vinska škola
Na nedavnome je božićnom domjenku u vinoteci “Svijet vina” u Božjakovini Kutjevo d.d. uz tri nova vina, koja još nemaju ni etiketu, predstavilo i knjigu Vinska škola Jensa Prieweam kojoj je suizadavač varaždinskome Staneku, čije smo knjige i izvonike i prijevode već predstavljali u Vrtu. Vinska škola dobrodošla je zbog nekoliko stvari. U vrijeme kada […]
Afrodit – afrodizijak iz Moslavine
To je hrvatski benedikt! tako je uskliknuo Siniša Križanec kušavši na prosinačkome Međunarodnom sajmu vina u zagrebačkome hotelu Regent Esplanade Afrodit. Oduševljenje njihovim aromatiziranim vinom bilo je melem na brigu i Mirjani Malogorski i Tomislavu Trdeniću kako će im proći zajednički projekt. “Nema valjda ljekovite biljke u Hrvatskoj koju ja ne bih poznavala”, govori gospođa […]
Kako sam grafički oblikovao Živi selo
Jenio Vukelić, grafički dizajner iz tvrtke Pictoris, kreativni otac vizualnog identiteta projekta Živi selo. Cijela ideja oko projekta Živi selo koji smo trebali i dizajnerski oblikovati najsnažnije je bila inspirirana idejom “imperativa Živi selo kao projekta koji bi trebao utjecati na samo selo da se, kao iz inata, trgne samo te da govori i onima […]
Nauzornija hrvatska seoska žena 2007.
Slađana Sesvečanec iz Gaja (Zagrebačka županija) 13. listopada uoči 15. listopada, Svjetskoga dana seoske žene, i 16. listopada, Svjetskog dana hrane, izabrana je u za najuzorniju hrvatsku seosku ženu 2007. Bilo je to u kapeli kraj Bjelovara, odakle je njezina prethodnica Zorica Šimunić Bojko. Slađanine su pratilje Ankica Stepinac iz Brezarića kraj Krašića (Zagrebačka županija), […]
Umirovljeničko selo
Reagiranja: Sanja Kranjc, dipl. socijalna radnica Zagreb, Ul. Drage Gervaisa 19 tel. 091 36 96 027 Redovita sam čitateljica dnevnog lista Večernji, pa i tako redovito pratim prilog Vrt, kojeg ste vi urednica, i uvijek nađem nešto, korisno, pametno i interesantno u tom vašem prilogu.Od svih priloga, koje neke i psrmeim, jako me je razveselio […]
Recept za tradicionalne češnjovke
A ma ljudi pomagajte! – vapi u svom e-pismu Zvonko Marunić. Živimo u inozemstvu vrlo dugo, više od 40 godina. Svake zime pokušavam napraviti domaće kobasice, ali mi to ne uspijeva. Naime, žena mi je prava Posavka i ma što ja napravio, jauče da to nisu one prave posavske češnjovke što ih je jela kao […]