Mjesečna arhiva: studeni 2007.

U Šibeniku je 5. i 6. studenoga održan 20. kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore. Prisustvovalo mu je gotovo 600 ljudi, a, među ostalim, u njegovu je radu sudjelovao i ministar turizma Božidar Kalmeta. Uz drugo, održano je i više zanimljivih predavanja, primjerice o financiranju ugostitelja i turističkih djelatnika, HACCAP-u itd. Nakon polemičkoga, […]

O selu se 3. listopada žustro i zanimljivo zborilo u Hrvatskome novinarskom društvu, na okruglome stolu Živi selo: Kako poboljšati protok informacija o ruralnome prostoru i za ruralni prostor. Autorica je projekta Živi selo Božica Brkan, urednica Večernjakova priloga Vrta, postavila pitanja, no ona su s obzirom na odnos urbanoga i ruralnoga zvučala provokativno. Kad […]

Na poticaj Božica Brkan, autorice projekta Živi selo i okrugloga stola održanoga u HND-u Živi selo: Kako poboljšati protok informacija o ruralnome prostoru i za ruralni prostor, u Hrvatskom je novinarskom društvu u ponedjeljak 29. listopada 2007. osnovan Zbor agronovinara. Dosadašnji predsjednik Zbora Ivica Fodor uz poziv je napisao: U proteklim godinama siromašni hrvatski agrar […]

Prof. dr. sc. Miljenko Šimpraga s Veterinarskoga fakulteta u Zagrebu, voditelj projekta, na okruglome stolu Putovi mesa Prvoga festivala hrvatskih mesnih gastroikona ZaMeso, potkraj listopada, predstavio je projekt Ekojanje kojim se kani poduprijeti razvitak prije svega krških područja. Kako se i u Europi promiče i štiti proizvodnja autohtonih proizvoda na obiteljskim gospodarstvima, čime se ljude […]

Piše: Karmen Sinković, načelnica sektora za održivi razvitak seoskog prostora u ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva RH   Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva prepoznalo je značaj udruživanje kako poljoprivrednih proizvođača, tako i prerađivača i sukladno odredbama „Zakona o državnoj potpori u poljoprivredi, ribarstvu i šumarstvu“ te „Pravilnika o provedbi programa razvitka seoskog prostora” […]

Dok se većina u Hrvatskoj trudi svojim proizvodima dati englesko ime, u čakovečkoj Vajdi d. d. sjetili su se da u svijet treba krenuti od svojih, a ne od globalnih korijena. Na Festivalu su Tomislav Plechinger (voditelj marketinga) i Eugen Kozjak (komercijalist) objašnjavali da Hrvati osim ča, kaj, što imaju i ve. Međimurci sebe zovu […]

Na Eko-etno Hrvatska, 5. izložbi proizvoda i usluga ruralnih područja od 11. do 16. rujna 2007. na Jesenskome zagrebačkom velesajmu uz brojne druge izlagače predstavilo se i – Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva RH. I to proizvodima nastalih iz projekata koje Ministarstvo sufinancira prema nekome od natječaja. Na onome za marketinšku pripremu, primjerice, a […]

Ambiciozan i poduzetan prvi čovjek Lovinca Nikola Vidaković s tamošnjom Poljoprivrednom zadrugom odnosno zadrugarima i njihovim kooperantima, poduprtom znanjem Agronomskog fakulteta u Zagrebu i sredstvima za marketinšku pripremu Ministarstva poljoprivrede, otputio se u stvaranje robne marke ličkoga krumpira. Cijenjen među potrošačima poput međimurskoga, lički krumpir startao je u istraživanje sa trinaest sorta, a uglavnom se […]