Kako ovogodišnja sibirska zima polako odlazi u Sibir i dolaze topliji dani, ljude koji razmišljaju unaprijed podsjeća to proljeće i vreme sadnje. Čitatelje magazina Živi selo, pogotovo kada uoče štete hladnoće, zamrzavanja i niskih temperatura, sigurno će zato zanimati i sadnja otpornih sorta vinove loze za vino i stolno grožđe. I kod nas, a i šire u trendu je sadnja biljaka koje ne treba prskati zaštitnim sredstvima odnosno voće “bez kemije”. Sam sam zasadio više od 90 sorta otpornog stolnog grožđa, a 2011. smo jeli i prvo grožđe već početkom srpnja.
Ove godine naši prijatelji u Istri, na području Savudrije i kod Taverne Alberi uz sam Hotel Adriatic Kempinski na Crnome Vrhu sade otporno stolno grožđe tako da mogu domaćini taverne – gostionice Kod Ljubice poslužiti svoje goste tim ekogrožđem, a svakako će u tome grožđu, jer tu ljetujemo svake godine, uživati i moja obitelj.
Vinova loza, stolne sorte grožđa, zobatice, koju nije potrebno prskati, jer ne oboblijevaju, poželjne su u bioproizvodnji. Te su sorte primjerene za svaki vrt i okućnicu kao brajda (pergola, odorina), mogu se posaditi uz svaku zgradu, idu uz balkon ili terasu, kao sjena za auto i za vrtnu terasu, za sjenicu od vinove loze. Različite sorte prispijevaju od kraja srpnja pa sve do kasnih jesenskih mrazova. Pojedine sorte primjerene su i za proizvodnju vina, sokova, kompota, a bobe se mogu i sušiti. Različite sorte imaju različite okuse i mirise, katkad i vposve neutralnih voćnih mirisa, ima sorta muškatnog okusa ili okusa na karamel, neke sorte nemaju koštica a neke imaju košticu koja se pri jelu niti ne osjeti.
Ovisno o sorti, grozdovi imaju i različite boje, oblik i veličinu bobica, a različite sorte zobatica mogu uspijevati i u različitim područjima, primjerice i na kontinentu i uz vikendicu na moru ili pak u brdima, a neke čak i ondje gdje zbog niskoh temepratura uopće ne uspijeva. Takve otporne sorte možemo saditi i na jednome kraju vinograda, samo ih ne prskamo te imamo stolno konzumno grožđe cijele sezone. Ako ih koji put i prskate, otpornim sortama to ne smeta.
Sadnjom trsnih čokota i kombinacijom od ranih do kasnih sorti, bijelih i crnih, imat ćete domaće konzumno ekološko grožđe najmanje tri mjeseca, primjereno i zdravo za djecu te za sve koji žele živjeti zdravije.
Takve lozne cijepove čak 24 otporne sorte stolnoga grožđa prikladne za sadnju u Sloveniji, Hrvatskoj (i Jadran i kontinent), Bosni i Hercegovini, Srbiji, Crnog Gori, Makedoniji, na Kosovu i šire po Europi nudi Rasadnik Rast Baznik. Sadnice šalju i brzom poštom po Sloveniji i u EU. Poredane prema vremenu sazrijevanja: GAME, BIANKA, KRALJEV ESTER, NERO, VENUS, PALATINA, MUŠKAT BLUE, VESNA, HELICON, JAPANSKI HIBRID, PELEŠKI MUŠKAT, PLAVI FRANCUZ, MADŽAR, CORULUS, ŠMARNICA, BIJELA JURKA, REGENT, TEREZA, PLAVA JURKA, KVINTON, IZABELA, JOHANCA, AMICA, BIJELI FRANCUZ.
Na Živi selu upoznajte se i s u nas malo poznatom sortom Suvenir, koja kao da je iz Tisuću i jedne noći.
Više informacija
Rasadnik RAST – Baznik, Krska vas 86a, 8262 Krška vas kod Brežica, Slovenija, tel. 00386 7 4959 344, mob. 00386 41 795 807, e-mail rast@siol.net .