-
Novosti iz Udruge proizvođača bučinog ulja Hrvatske: završena sadnja uljne buče
U udruzi procjenjuju da je uljnom bučom u Hrvatskoj zasađeno oko 2.000 hektara te da prostora za razvitak proizvodnje ima napretek. Kako primjerenih akata za ocjenu kakvoće bučina ulja nema, prije ocjenjivanja udruga nastoji uzrzati donošenje takvih propisa. Piše Marica Svetlečić Čitajte dalje...
-
Tradicijske drvene igračke iz Hrvatskog zagorja postaju suvenir s UNESCO-ovom potvrdom
Nakon što ih je UNESCO uvestio na popis nematerijalne baštine čvoječanstva nekadašnje uspomene s proštenja i sajmova, šarene dječje drvene igračke, postaju zanimljiv posao Zagorcima i zanimljiv suvenir od sajmova do turističkih destinacija. Piše Božica Brkan Čitajte dalje...
-
10. sajam na zagrebačkome Bundeku - 10 godina Proizvoda hrvatskog sela
O očekivanjima i stvarnosti, broju izlagača i posjetitelja, razvoju kroz desetljeće, promjenama na tržištu i u seljačkoj proizvodnji, o tome kamo idu seljački proizvodi a kamo sajmovi koji ih nude te o robnoj marki proizvodi hrvatskog sela piše utemeljitelj i organizator sajma prof. dr. sc. Damir Kovačić Čitajte dalje...
-
e-vinarstvo, nesvakidađnja inovativna internet udruga vinara iz Novoselca
U veljači 2011. osnovana je u Novoselcu Inovativna Internet Udruga Vinara „e-vinarstvo”. O upravo tako izabranome imenu, cilju i planovima govori njezin predsjednik Jovica Nikšić. Čitajte dalje...
-
Prva izložba vina Općine Križ u Novoselcu
Na ocjenjivanje za prvu izložbu vina Općine Križ stigla su 82 uzorka, a predsjednica ocjenjivačkog suda Vlasta Rubeša Vili uz pohvale upozorava i na nužnost edukacije. Čitajte dalje...
-
Škrlet među autohtonim vinima i delicijama oduševio Opatijce
“Moslavačka vinska cesta” dobila je posebno priznanje za originalan nastup i najbolje predstavljanje autohtone sorte u Opatiji na sajmu Gast Expo 11 – sajmu hrvatskih vina i autohtonih delicija. Piše Violeta Jelić, Obrtnička komora Sisačko-moslavačke županije. Čitajte dalje...
-
Knjiga Slavonski domaći kulen i kobasice predstavljena u Zagrebu
U Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvitka u petak 15. travnja 2011. knjigu «Slavonski domaći kulen i kobasice, II. dopunjeno izdanje» Petričevića, Benčevića i Kušeca, uz autore, predstavili su dr. sc. jelena Đugum, prof. dr. sc. Bela Njari i Božica Brkan. Čitajte dalje...
-
I mali su proizvođači udruženi u udruge i zadruge na tržištu mnogo jači
Mali poljoprivrednik ili mali obrtnik presitni su gospodarski subjekti da bi mogli ravnopravno i uspješno sudjelovati na tržištu. Kao pojedinačni poduzetnici imaju premale kapacitete proizvodnje i nisu zanimljivi velikim partnerima na tržištu. Stoga je nužno njihovo udruživanje, zajednička prezentacija i ponuda proizvoda. Tako udruženi postaju znatno respektabilniji poslovni subjekt. Priredila Marica Svetlečić. Čitajte dalje...